お客様から「サンバルソースってどんな味なんですか？」「辛すぎますか？」 などお声をいただくことがございます。 文章なので、伝わりにくい部分もありますが、説明させていただきます。 まず「辛さ」ですが、甘口カレー１人前にティ […]

メディアで話題のジャパニーズサンバル。 東南アジアでは家庭料理や飲食店で欠かせない辛味調味料「サンバルソース」 現地でも使われる激辛唐辛子「プリッキーヌ」は東温市でエスニック野菜を 生産されています廣川農園さんが栽培され […]

この度、ＦＭ愛媛さんで井坂彰さんがパーソナリティを務めます「ニンジニアネットワーク　NEXT HEROES from EHIME 」に出演させていただきました。 井坂さんの軽快なトークに魅了されつつ、和やかな雰囲気の中、 […]

2020年6月号の日本で唯一のウイスキー専門誌「ウイスキーガロア」に弊社商品掲載いただきました。 ジンに合うおつまみということで、ジンソーダとアンチョビなどで一杯いかがでしょうか？！ アンチョビは初めてという方も簡単レシ […]

愛媛県東温市にて「エスニック野菜」を作られております「廣川農園」さんの 「赤唐辛子（プリッキーヌ）」と弊社の「アンチョビ」を使った サンバルソースを発売致しました。 ３月下旬より県内産直市などの一部で販売しておりましたが […]

東温市でエスニック野菜を作っています、廣川農園さんと共同開発をしました「サンバルソース」が、 愛媛新聞の朝刊に掲載いただきました。 エスニック料理だけでなく、ラーメンにちょい足ししたり、ギョーザにラー油の代わりに入れたり […]

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、１２月２８日（土）～令和２年１月５日（日）まで冬季休業とさせていただきます。 ※休業期間中に頂きました　ご注文・メールのご返答は、２０２０年１月６日（月） […]

２０１９年９月２日発売の「オレンジページcooking 秋」に 「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」が掲載されました。 秋らしい食材を使ったメニューが多数掲載されておりますので、是非、保存版としてお持ちになってみては い […]

この度、FM愛媛で毎週土曜日(7:45～7：55）放送中のFマルtimeに出演させていただきました。 商品へのこだわりや魅力などをお伝えさせていただきました。 とても和やかな雰囲気の中、収録させていただき大変貴重な時間と […]

この度、ＦＭ愛媛さんで愛媛県知事　中村時広さんがパーソナリティーと務めます 「えひめ・熱中・夢中人」に出演させていただきました。 知事が丁寧にお話を聴いてくださり、和やかな雰囲気の中、収録させていただきました。 アンチョ […]