㈱アイクコーポレーション様 発行の「愛媛Komachi」に弊社の 「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」と「あんちょび入り旨辛じゃこラー油」が掲載されました。 愛媛には柑橘以外にもこだわった商品がまだまだあります。 弊社の […]

【重要】 ≪2020年の年末年始に関するお知らせ≫ 平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。 2020年12月26日(土)~2021年01月04日(火)まで休業とさせていただきます。 12月25日(金)まで […]

万能辛味調味料の「サンバルソース」がこの度、無添加になりました。 イタリア産有機レモン果汁を使用し、辛味・旨味はそのままでレモンのスッキリ感が隠し味として全体のバランスを支えます。 寒い季節に近づいてきました。水炊きなど […]

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、8月13日(木)~8月16日(日)まで夏季休業とさせていただきます。 ※休業期間中に頂きました FAX・メールのご返答は、2020年8月17日(月)の営業 […]

お客様から「サンバルソースってどんな味なんですか?」「辛すぎますか?」 などお声をいただくことがございます。 文章なので、伝わりにくい部分もありますが、説明させていただきます。 まず「辛さ」ですが、甘口カレー1人前にティ […]

東南アジアでは家庭の調味料としてよく使われる「サンバルソース」。 エスニック料理と聞くと異国感を強く感じますが、弊社のサンバルはイタリア産トマトをベースに「たまねぎ、にんにく、唐辛子、アンチョビ、生姜、しいたけ」で味に深 […]

メディアで話題のジャパニーズサンバル。 東南アジアでは家庭料理や飲食店で欠かせない辛味調味料「サンバルソース」 現地でも使われる激辛唐辛子「プリッキーヌ」は東温市でエスニック野菜を 生産されています廣川農園さんが栽培され […]

この度、FM愛媛さんで井坂彰さんがパーソナリティを務めます「ニンジニアネットワーク NEXT HEROES from EHIME 」に出演させていただきました。 井坂さんの軽快なトークに魅了されつつ、和やかな雰囲気の中、 […]

2020年6月号の日本で唯一のウイスキー専門誌「ウイスキーガロア」に弊社商品掲載いただきました。 ジンに合うおつまみということで、ジンソーダとアンチョビなどで一杯いかがでしょうか?! アンチョビは初めてという方も簡単レシ […]

愛媛県東温市にて「エスニック野菜」を作られております「廣川農園」さんの 「赤唐辛子(プリッキーヌ)」と弊社の「アンチョビ」を使った サンバルソースを発売致しました。 3月下旬より県内産直市などの一部で販売しておりましたが […]

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