BRUTUS（ブルータス）2017年2月1日号に掲載されました。 食通で知られる、松任谷正隆さん、秋元康さん、酒井順子さん、佐藤可士和さん、４人の審査員による 日本一の「お取り寄せ」グランプリの「お助け瓶」（いざという時 […]

誠に勝手ながら、２０１６年１２月２９日（木）～２０１７年１月４日（水）まで、 年末年始のお休みとさせていただきます。 ※２０１７年１月５日（木）より平常通り営業となります。 ※休業期間中に頂きました　FAX・メールのご返 […]

新鮮な片口いわしを１尾１尾丁寧に手作業で捌き作られるアンチョビを、シンプルかつ濃厚なペーストに仕上げました。お料理の隠し味などにお使い下さい。

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愛媛新聞（11月13日）に掲載されました。 画像をクリックすると拡大されます。